De streekproducten uit Sluis moeten beter gepromoot worden, dat vindt Chefkok Marcin Beaufort uit Cadzand. De gemeente Sluis en de ZLTO (Zuidelijke Land- en Tuinbouworganisatie) steunen dat plan. Volgens de chefkok heeft de regio veel te bieden: “Asperges, knolselderij, aardappels, noordzeevis, garnalen uit Breskens, zuivel en kaas.”
Read More

Door